segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Decor e receita!!






ESPETINHO DE CHURRASCO

Ingredientes
1kg de coxão mole em cubos pequenos


Tempero

1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de azeite
6 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
 

Modo de preparo
Coloque os ingredientes em uma vasilha, acrescente a carne e deixe marinar por 1 hora.
Espete os pedaços de carne em um espetinho intercalando com lascas de cebola, pimentão, tomate e até mesmo bacon.
Vá pincelando aos poucos com o tempero para que fiquem tenros e úmidos.
Sal a gosto !! ENJOY!!

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